Arjen Y. Hoekstra

Arjen Y. Hoekstra est Professeur de gestion de l’eau à l’University of Twente, à Enschede, aux Pays-Bas.

La surconsommation d’eau est généralisée. Les fleuves, comme le Fleuve jaune en Chine et le Colorado aux États-Unis, n’atteignent même plus la mer. Sur leur parcours, les eaux sont prélevées pour l’approvisionnement des exploitations agricoles, des industries et des foyers.